Noi

L'Elisir Bar si trova in piazza Domenico Fontana 11 nel cuore di Melide di fronte al bel parco giochi dei bambini ed al campo da calcio in una cornice di verdi prati ad un passo dal lago e dalle passeggiate verso Morcote o Bissone.

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L'Elisir è un bar vegetariano, dal momento che segue la mia filosofia del rispetto e dell'amore verso gli animali; è stata una scelta non facile soprattutto se attuata in un paese e presa fin dall'apertura circa 7anni fa.

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L'Elisir è stato fin da subito all'avanguardia su molti fronti tra cui il proporre:

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- tè - tisane ed infusi di eccellente qualità che vengono serviti in teiere in ghisa accompagnati da gustosi biscotti; vengono serviti a 80° per non rovinare le proprietà benefiche delle erbe - delle foglie e dei fiori;

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- le nostre birre artigianali a km 0 sono il nostro fiore all'occhiello non solo poiché sono strepitose nel gusto ma anche perché una di esse è stata valutata e pubblicata sul Corriere del Ticino come una delle 5 migliori birre artigianali del nostro cantone;

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- i nostri cappuccini rappresentano il vero cappuccio all'italiana con una montagna di schiuma compatta e soffice, non fatta di aria che si smonterebbe dopo 3 secondi. Utilizziamo anche latte di riso e di soya bio;

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- chi viene a trovarci troverà sempre gentilezza ed accoglienza, siamo attenti ad accontentare e viziare i nostri avventori che si ritroveranno catapultati in un ambiente tutto rinnovato in stile provenzale: il locale dai toni lilla alle pareti, l'arredamento formato da tavolini rotondi in ferro battuto come pure le sedie dai colori bianco - violetto e verde allieteranno la vostra vista ed avrete la sensazione di stare in un luogo incantato;

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- ogni dettaglio è curato fin nei suoi particolari per creare un ambiente piacevole dove gustare un aperitivo con gli amici in una zona pedonale al sicuro ed in tranquillità, bersi un ottimo vino - prosecco o un cocktail mentre i figli si divertono al parco ... ;

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- sovente al venerdì sera viene proposto un aperitivo speciale con tarte flambée o altre eccellenze per assaporare nuovi gusti in compagnia di buona musica, spesso dal vivo;

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- la nostra cucina propone piadine vegetariane (senza strutto) di vario genere a scelta con melanzane - zucchine - rucola -carciofi - insalate - mozzarella e pomodoro, formaggi vari (buonissima con la provola affumicata) ..., piadine con nutella, hamburger veg. da leccarsi i baffi tanto è buono e gustoso;

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- l'Elisir è il locale perfetto per chi vuole festeggiare compleanni o altre ricorrenze, dal momento che si trova in una piazza grande e chiusa al traffico, super ideale per i compleanni dei bambini per non far impazzire le mamme alla pulizia del dopo festa e per non doversi occupare dell'organizzazione ... ;

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- chi arriverà con il cane noterà che ci sarà sempre a sua disposizione una ciotola di acqua fresca con dei biscottini.

A volte bastano pochi passi per ritrovarsi in un ambiente incantevole, elegante, curato e fresco per sentirsi come in vacanza.

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Nel cuore di Melide per sentirsi bene!